Bierlijst

Louis Loyal Citra is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Citrustonen worden gevolgd door een bittere afdronk. Goed doordrinkbaar. Combineert goed met bijvoorbeeld bittergarnituur, Vietnamese loempia’s en Thaise gerechten.  

Louis Loyal Blond is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Het bier is minimaal 2 maanden gerijpt en blijft doorontwikkelen. Combineert goed met bijvoorbeeld gamba’s of abdijkazen.    

Louis Loyal American Pale Ale is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Rijk aan citrustonen door overvloedig gebruik van Amerikaanse hopsoorten. Het niet hoge alcoholpercentage maakt dit bier goed doordrinkbaar. Combineert goed met bijvoorbeeld Oosterse schotels en frisse fruitsalade.

Louis Loyal Smoky Wan is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Een fris donker bier met een klein vleugje rook. Combineert goed met bijvoorbeeld schaal- en schelpdieren.

Louis Loyal Tripel is een bovengistend bier met nagisting op de fles en een rijpingsperiode van minimaal 2 maanden. Het bier kan een aantal jaren bewaard worden, in die tijd blijft de Tripel doorontwikkelen. Heerlijk in en naast een stoofschotel; past goed bij wat sterkere kazen.

Louis Loyal Celeste is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Het bier heeft frisse citrustonen en smaakt heerlijk bij o.a. Indonesische gerechten.

De Bockesprong is een hartverwarmend donker bokbier met tonen van caramel, noten en Black mout.
Combineert goed met rijpere kazen, gekruide worst, winterse stoofschotels.

Oranjekleurig fris bier met o.a. sereh, djeroek poeroet en jeneverbes

Een minder zoete quadrupel, gebrouwen naar aanleiding van het Johan van Oldenbarneveltjaar 2019, 400 jaar na zijn onthoofding.